图片源头：Champagne Pol Roger 10月24日，行情走俏宝龙拍卖行（Bonhams）在其伦敦拍卖会上以5,陈年640英镑的成交价售出一瓶宝禄爵（Pol Roger）1914年份香槟。在拍卖开始前，香槟拍卖行对于这瓶来自一战时期、拍卖具备一百年历史的大出珍稀香槟的最高估价是4,000英镑。 2014醇鉴国内葡萄酒大赛香槟区总监理查德·朱林（Richard Juhlin）说，行情走俏与宝禄爵香槟的陈年西崽——克里斯汀•宝禄爵（Christian Pol-Roger）一起在宝禄爵香槟酒庄品味这款1914年份香槟是他“一生中最紧张的葡萄酒体验”。 理查德·朱林感应这款香槟“具备使人惊叹的香槟酒体，分收回蜂蜜、拍卖朗姆酒、大出巧克力、咖啡以及糖蜜等重大而多样的香气”，并建议用这款香槟搭配鹅肝。 凭证宝龙拍卖行的销售数据，理查德·朱林并非唯逐个个有幸品味到这款香槟的人。 “除了宝禄爵1914年份香槟之外，此外尚有3项香槟拍卖品进入本次拍卖的十大成交价最高的拍品名单。我感应这剖析陈年香槟已经具备了自己的市场。”宝龙拍卖会的国内低级葡萄酒司理——理查德·哈维（Richard Harvey MW）说。 宝龙拍卖行还以4,700英镑/瓶的价钱售出2瓶6升装的路易王妃1990年份水晶香槟（Louis Roederer Cristal 1990），并以同样的价钱售出6瓶1.5升装的唐·培里侬1978年份粉红香槟（Dom Perignon Rose 1978）。 在以前2周里其余拍卖行所举行的葡萄酒拍卖会上，买家对于香槟的争相出价剖析，2014年，天下上最驰名的起泡酒——香槟已经在确定水平上排汇了良多买家，纵然勃艮第顶级名酒依然是拍卖会上最热门的酒款。 在伦敦最近的佳士患上（Christie's）拍卖会上，一瓶库克1961年份香槟以3,525英镑成交，是拍卖开始前的估价——1,500英镑的两倍多。另一瓶1.5升装的库克1966年份香槟售出4,113英镑，其最后估价也惟独1,500英镑。 在美国，威利（Wally's）拍卖行反映，在其10月份的拍卖会上，买家争相恐后地出价竞夺香槟。 在威利拍卖会上，顶级香槟拍卖品搜罗6瓶泰亭哲伯爵1982年份香槟（Taittinger Comtes de Champagne 1982），估价2,800美元，最终成交价3,840美元；10瓶唐·培里侬1982年份香槟，估价3,600美元，最终成交价4,560美元。（编译/碧云天） (责任编辑：综合)